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鶏そば朱雀よりご挨拶

何度も生まれ変わり再生していく朱雀のように、絶やさずおいしいラーメンを研究していきたいと思います。

レッドスプラウトと穂先メンマは、朱雀の体と尾に見立て朱雀を表現しています。朱雀のラーメンを召し上がっていただき、元気をお届けしたいと思います。

よろしくお願い致します。

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